Bahan
:
·
Satu balok tempe
·
Minyak secukupnya
·
Kecap manis
secukupnya
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt garam
Bumbu
:
·
Empat siung
bawang merah
·
Dua siung bawang
goreng
·
Satu buah bawang
bombay ukuran kecil
·
Dua buah cabai
merah besar
·
Satu buah cabai
hijau besar
·
Enam buah cabai
rawit
·
Dua buah tomat hijau
ukuran kecil
Cara
memasak :
·
Potong tempe
berbentuk dadu, goreng sampai matang tapi tidak terlalu kering.
·
Cincang semua
bumbu, kemudian ditumis sampai harum, tambahkan gula dan garam.
·
Setelah bumbu
harum, masukkan tempe.
·
Aduk sampai tempe
bercampur dengan semua bumbu.
·
Setelah itu
tambahkan kecap manis sesuai selera.
·
Aduk hingga
merata
·
Bila matang
angkat dan sajikan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar