ANEKA RESEP PURE SAYURAN

(usia 6 m +)

A. PURE KABOCHA

Bahan:

v  ¼ kabocha (klo nggak ada bisa diganti labu parang/labu kuning)

v  2-3 kuntum  brokoli

v  Wortel secukupnya

Cara membuat:

v  Bersihkan kabocha

v  Parut wortel

v  Cuci bersih brokoli, rendam air garam sebentar lalu cuci lagi

v  Rebus kabocha dan wortel , saat sudah setengah matang, masukkan brokoli; masak sampai matang

v  Blender labu, brokoli dan wortel saring; sajikan

B. Pure kentang

Bahan:

v  1 kentang besar / 2 kentang kecil

v  2-3 kuntum brokoli

v  wortel secukupnya

Cara membuat:

v  Bersihkan kentang

v  Cuci bersih brokoli, rendam air garam sebentar lalu cuci lagi

v  Bersihkan wortel, kemudian parut

v  Rebus kentang dan wortel, bila sudah setengah matang, masukkan brokoli; masak sampai matang

v  Blender kentang, brokoli dan wortel; saring; sajikan

C. Pure kentang merah

Bahan:

v  1 kentang besar / 2 kentang kecil

v  wortel secukupnya

v  25 gram kacang merah

Cara membuat:

v  Bersihkan kentang

v  Cuci bersih kacang merah, rendam 15 menit

v  Bersihkan wortel, kemudian parut

v  Rebus kentang, kacang merah dan wortel, bila sudah setengah matang,; masak sampai matang

v  Blender kentang, kacang merah dan wortel; saring; sajikan

D. Pure Ubi Ungu/ Ubi Jalar

Bahan:

v 1 ubi ungu/ubi jalar besar

v  2-3 kuntum brokoli

v wortel secukupnya

Cara membuat:

v Bersihkan ubi ungu/ubi jalar

v Cuci bersih brokoli, rendam air garam sebentar lalu cuci lagi

v Bersihkan wortel, kemudian parut

v Rebus ubi, saat sudah setengah matang, masukkan brokoli/wortel; masak sampai matang

v Blender ubi, brokoli dan wortel; saring; sajikan

E. Pure kentang jagung

Bahan :

v 1 kentang ukuran besar

v 1 bonggol jagung manis

Cara membuat :

v Kupas kentang, potong dadu

v Serut jagung manis

v Rebus kentang dan jagung manis, masak hingga matang

v Blender kentang dan jagung, saring sajikan