RESEP ANAK SAKIT

Sebagai ibu, saat anak sakit rasanya itu sesuatu banget. Panik, bingung, sedih jadi satu. Apalagi buat ibu baru seperti saya. Kalau anak saya sakit, pengennya buru-burudi bawa ke dokter. Tapi setelah punya banyak referensi soal homecare , sekarang kalau anak sakit, saya berusaha menangani sendiri dengan hal-hal yang alami. Nggak tega juga kalau sedikit-sedikit anak harus minum obat. Nah setelah tahu ada beberapa terapi jus sehat untuk mengobati macam-macam penyakit, ada juga beberapa makanan yang juga berfungsi sebagai obat. Jadi anak tetap enjoy makannya dibandingkan harus makan obat, tapi tetap bisa sembuh dari sakitnya. Makanan-makanan tersebut antara lain:

1. PISANG KUAH

Pisang mengandung pektin yang membantu penyerapan air. Berikan saat anak diare. Untuk si 6-9 bulan.

Bahan:

v 2 buah pisang ambon, kupas, potong dadu kecil, 250 cc air

v 1/4 sendok teh bubuk kayumanis

Cara membuat:

v Rebus pisang bersama air dan kayumanis. Aduk hingga mendidih dan gula larut. Angkat.

v Sisihkan pisang dari kuahnya, haluskan dengan saringan. Tuang ke dalam mangkuk, siram dengan kuahnya.

Untuk 2 porsi

Kalori per porsi: 83 kalori

2. BUBUR BAYAM AVOKAD

v Anak sembelit umumnya karena pola makan yangi kurang serat. Berikan menu ini untuk si 6-9 bulan yang sedang sembelit. 

Bahan: 

v 50 gram daun bayam, cincang halus. 

v 500 c air. 

v 50 gram avokad, haluskan. 

v 1 sendok makan unsalted butter. 

Cara membuat: 

v Rebus bayam hingga layu. 

v Masukkan margarin, masak sebentar, angkat.
masukan avokad, aduk rata. 

v Sajikan hangat. 

Untuk 2 porsi

Kalori per porsi: 67 kalori. 

3. TIM SARING HATI

v
Anak anemia perlu meningkatkan konsumsi makan yang kaya zat besi (Fe). Seperti, hati ayam dan bayam.

Bahan: 

v 30 gram nasi aron.

v 30 gram hati ayam, cincang halus.

v 30 gram bayam, cincang halus. 

v 1 sendok makan unsalted butter. 

v 500 cc kaldu.

Cara membuat: 

v Masak nasi aron hingga menjadi bubur. 

v Masukkan hati ayam, masak hingga matang.

v Tambahkan bayam dan margarin, masak sambil diaduk hingga bayam lunak. Angkat, saring. Sajikan hangat. 

Untuk 2 porsi

kalori per porsi: 88 Kalori

referensi : Majalah ayah Bunda